• Кухня и питание

    Томатный суп с фасолью – быстро и вкусно

    Томатный суп с фасолью – быстро и вкусно Одной из популярных блюд испанской кухни считается холодный суп гаспачо. Готовят его традиционно из сырых овощей, измельченных в пюре. А основой блюда являются помидоры. Супчик настолько понравился домохозяйкам в разных концах земного…

  • Кухня и питание

    В чем польза супов? Особенности кроличьего мяса

    В чем польза супов? Особенности кроличьего мяса Споры, полезен или вреден суп на мясном бульоне, ведутся давно. В конце концов, ученые-диетологи сошлись на мнении, что если суп приготовлен по всем канонам поварского искусства, он приносит только пользу. Жидкая пища согревает…

  • Кухня и питание

    Как сделать домашнюю колбасу: вкусно, доступно, полезно

    Как сделать домашнюю колбасу: вкусно, доступно, полезно Диетологи и врачи всего мира неустанно твердят о вреде копченостей для здоровья и фигуры. Но иногда так хочется побаловать себя стандартным утренним сэндвичем с кусочком колбасы! Согласитесь, при этом приятно осознавать, что продукт…

  • Кухня и питание

    Пресное тесто для пирожков: варианты приготовления

    Пресное тесто для пирожков: варианты приготовления Первооткрывателями пресного теста считаются египтяне: они первыми приготовили этот продукт на основе муки и воды. На Руси очень часто замешивали пресное тесто для пирожков, каравая, различных пирогов и т. д. Его преимуществом перед продуктом…

  • Кухня и питание

    Сало в луковой шелухе: вкусная буженина на вашем столе

    Сало в луковой шелухе: вкусная буженина на вашем столе Сало в луковой шелухе – фактически, способ приготовления настоящей домашней буженины, которая получится в разы вкуснее, полезнее и пикантнее готового покупного продукта. Рецепт приготовления этой закуски очень прост, понятен и доступен…

  • Кухня и питание

    Инструменты для кулинарной мастики: для чего они нужны?

    Инструменты для кулинарной мастики: для чего они нужны? Мастика – съедобная масса, которую можно купить в специализированных магазинах для кондитеров и использовать в качестве основы для украшения торта. Воплотить в жизнь все свои идеи и фантазии путем украшения выпечки оригинальными…

  • Кухня и питание

    Шарлотка с яблоками

    Шарлотка с яблоками Когда хочется вкусного пирога, но свободного времени не так много, рецепт шарлотки с яблоками просто спасение. Простой и очень вкусный пирог станет отличным десертом. Благодаря своим простым ингредиентам, шарлотка с яблоками отличная выпечка к чаю, которая не…

  • Кухня и питание

    Курица фаршированная блинами в сливочном соусе – рецепт приготовления

    Курица фаршированная блинами в сливочном соусе – рецепт приготовления Из самого названия понятно, что курица фаршированная блинами – это далеко не повседневное блюдо. На ее неспешное приготовление придется потратить несколько часов, зато результат украсит праздничный стол и заставит гостей впасть…

  • Кухня и питание

    Супы быстрого приготовления: растворить содержимое пакета или приготовить самому

    Супы быстрого приготовления: растворить содержимое пакета или приготовить самому Как только супы быстрого приготовления появились в широкой продаже, они сразу же приобрели популярность. Казалось, проблема готовки наконец отошла на второй план – время, посвященное кухне, можно занять чем-то более интересным.…

  • Кухня и питание

    Винный уксус – изысканность вкуса на вашей кухне!

    Винный уксус – изысканность вкуса на вашей кухне! Во всех итальянских ресторанчиках и в большинстве наших заведений наряду с оливковым маслом, солью и перцем на столах стоит бутылка с винной эссенцией. Для чего ее используют? Давайте разберемся! Винная кислота пришла…